Se você entrou na academia nos últimos cinco anos, já percebeu que o esporte nacional não é mais o futebol, é olhar pro pote de Whey Protein e tentar entender por que um pote de plástico com pó sabor “Milkshake de Baunilha das Galáxias” custa o preço de uma batedeira planetária.
Mas aí você chega na loja e o vendedor, que tem o braço do tamanho da sua coxa, pergunta: “Vai levar o Concentrado, o Isolado ou o Hidrolisado, irmão?”. Você entra em pânico. Você só queria ficar menos parecido com um frango de padaria e mais com um frango de academia.
Para salvar o seu bolso e a sua dignidade, vamos decifrar esse mistério dos deuses do shape.
1. O Whey Concentrado: O Amigo do Povo
O Whey Concentrado é o “padrãozão”. Ele passa por uma filtragem básica, o que significa que ele ainda mantém um pouco de gordura e a famigerada lactose, o açúcar do leite. É o whey raiz, aquele que você bate com banana e finge que é um milk-shake de verdade.
Prós: É o mais barato, graças a Deus. Como tem um pouquinho de gordura e carboidrato, geralmente é o mais gostoso.
Contras: Tem menos proteína por dose, cerca de setenta a oitenta por cento, e se você tiver intolerância a lactose, ele vai transformar sua barriga em um pântano barulhento.
Para quem é: Para o maromba assalariado que está com os boletos em dia, mas não quer falir, e para quem tem o estômago de avestruz e digere até pedra.
2. O Whey Isolado: O “Chique, porém Calmo”
Aqui o processo de filtragem é gourmet. O laboratório passa o soro do leite por tantos filtros que quase toda a gordura e a lactose são jogadas no lixo. Sobra praticamente só a proteína puríssima, cerca de noventa por cento.
prós: ponto que vale ouro é que ele é quase um milagre da concentração, fornecendo mais gramas de proteína pura por dose, o que deixa a sua dieta tão certinha que você vira quase um robô do frango.
Contras: O preço já começa a fazer o seu cartão de crédito chorar. Além disso, por não ter gordura, às vezes parece que você está bebendo água com gosto de giz.
Para quem é: Para os intolerantes à lactose que não querem virar uma arma biológica na academia, ou para quem está em uma dieta tão restrita que contar duas gramas de carboidrato causa uma crise de ansiedade.
3. O Whey Hidrolisado: O “Ostentação de Jaleco”
Esse é o topo da cadeia alimentar dos pós proteicos. O Whey Hidrolisado pega a proteína isolada e passa por um processo chamado hidrólise, basicamente, eles quebram as proteínas em pedacinhos minúsculos chamados peptídeos. É como se o laboratório já tivesse mastigado o whey para você, e seu corpo absorve isso na velocidade da luz.
Prós: Absorção ultrajante de rápida, com chance zero de dar ruim no estômago.
Contras: Custa o preço de um pneu de carro. E o gosto, como a proteína está quebrada, o sabor natural dele é meio amargo, e a indústria precisa caprichar no adoçante para não parecer que você está tomando remédio.
Para quem é: Para atletas de elite, idosos com digestão sensível, ou pessoas que ganharam na loteria e querem gastar dinheiro só porque sim.
O Resumo da Ópera (Para ler antes de passar o cartão)
Se o vendedor tentar te empurrar o mais caro, use essa tabela mental.
Para o Concentrado, a concentração de proteína é regular, entre setenta e oitenta por cento, o preço é amigável e seu estômago aguenta se você for forte e não tiver problemas com a lactose. Para o Isolado, a proteína é alta, cerca de noventa por cento, o preço é salgado, mas ele é praticamente sem lactose, então o estômago aguenta. Já no Hidrolisado, você tem uma concentração alta e a proteína quebrada, o preço é o de um rim e a digestão é tão leve que é praticamente água de coco.
Veredito do Frango com Humor
Se você não é um atleta olímpico e seu estômago funciona normalmente, vá de Concentrado e use o dinheiro que sobrou para comprar o frango de verdade no mercado. Agora, se o leite te transforma em um balão de gás hélio, o Isolado é o seu melhor amigo. Deixe o Hidrolisado para quando você virar o patrocinador da academia.
E aí, qual desses você está tomando para tentar fechar a camisa no braço? Comenta aqui embaixo!
Cansado de mastigar frango sem gosto tentando o shape dos sonhos? Na Corpo e Vida Suplementos, o seu whey tem sabor de vitória. Vem garantir o seu estoque e rir dos seus novos músculos!